Laboratorios

El Departamento de Salud cuenta con un almacén y los siguientes laboratorios:

• L-101 Laboratorio de Biología y Nutrigenómica. Reglamento
• L-103 Laboratorio de Fisicoquímica de Alimentos. Reglamento
• L-105 Laboratorio de Preparación de Alimentos. Reglamento
• L-107 Laboratorio de Investigación. Reglamento
• L-122 Laboratorio de Inocuidad Alimentaria. Reglamento

También recibimos el servicio interdepartamental de la Planta Piloto de Alimentos, administrada por Ingeniería de Alimentos.

Objetivos:

El objetivo principal de los laboratorios y almacén del Departamento de Salud es ofrecer un servicio de calidad a sus usuarios, ya sean de docencia, interdepartamentales e investigación.