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  • Investigación


    Las líneas de investigación que actualmente se desarrollan son:

    1)  Mecanismos biológicos y moleculares asociados al desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles.

    Objetivo:

    • Estudiar la relación existente entre un grupo de características genéticas de la defensa antioxidante y de la respuesta pro y antiinflamatoria, con la aparición y desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles como obesidad, resistencia  a la insulina, diabetes, dislipidemias, enfermedad cardiovascular, síndrome metabólico, etc. Así como estudiar los beneficios de los alimentos funcionales y sus mecanismos de acción en los procesos fisiopatológicos de las enfermedades cardiovasculares y otras patologías antes señaladas.  

       

    2) Promoción de la nutrición centrada en la familia, en la cultura y en el medio ambiente. 

    Objetivo:

    • Explicar los mecanismos que intervienen en el desarrollo de intervenciones para la promoción, educación y comunicación de temas relacionados con la nutrición, considerando la influencia de la familia, la cultura y el medio ambiente. 

     

    3) Investigación epidemiológica en gerontología.

    Objetivo: 

    • Desarrollar proyectos de investigación en materia epidemiológica y gerontológica  para generar nuevo conocimiento sobre la prevención, diagnóstico y atención de los problemas prioritarios en salud asociados al envejecimiento humano y de esa manera contribuir a mejor la calidad de vida de este grupo poblacional. 

     

    4) Sistema de promoción, protección y apoyo a la lactancia materna, con enfoque multidisciplinario.

    Objetivo:

    •  Estructurar equipos multidisciplinarios dentro de las condiciones y un ambiente estimulante y de colaboración, entre los miembros de la línea de investigación de lactancia materna y grupos externos, para desarrollar proyectos de investigación de generación de conocimiento pertinente, oportuno y de excelencia sobre lactancia materna.
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